Sin Alcohol

• Jugo (220 ml)
• Jugo verde (240 ml)
• Té (240 ml)
• Tisana (240 ml)
• Malteada (400 ml)
• Capuchino (300 ml)
• Frapuchino (300 ml)
• Moka (300 ml)
• Café latte (300 ml)
• Espresso (80 ml)
• Capuchino de sabor
• Limonada o naranjada (440 ml)
• Naranja, piña y zanahoria
• Agua embotellada (400 ml)
• Agua tónica (296 ml)
• Agua mineral Topo Chico (355 ml)
• Agua mineral Perrier (330 ml)
• Chocolate frío o caliente (400 ml)
• Refresco (235 ml)
• Vaso de leche (250 ml)
• Café americano (240 ml)
• Café descafeinado (240 ml)

Vinos Blancos

• Casa Madero / Valle de Parras / Chardonnay
• De Cote / Ezequiel Montes / Inédito
• L.A. Cetto / Valle de Guadalupe / Blanc de Zinfandel
• San Juanito / Valle de Bernal / Rosado

Tequila

• Don Julio 70
• Don Julio Reposado
• Centenario Reposado
• Centenario Añejo
• Herradura Reposado
• Herradura Blanco
• 1800 Reposado
• 1800 Añejo
• Tradicional
• Maestro Dobel Diamante
• Sauza Hornitos
• Tres Generaciones Añejo
• Tres Generaciones Reposado
• Casa Dragones Joven

Brandy

• Torres 20
• Torres 10

Whisky

• JW Red Label
• JW Black Label
• Chivas Regal 12 años
• Buchanan’s 12 años
• Buchanan’s 18 años
• Old Parr

Licores

• Licor 43
• Baileys
• Amaretto Disaronno
• Frangelico
• Midori
• Chinchón Dulce
• Chinchón Seco
• Sambuca
• Sambuca Negro
• Chartreuse Verde
• Chartreuse Amarillo
• Kahlúa
• Jägermeister

Cervezas

• Corona (355 ml)
• Victoria (355 ml)
• Modelo Especial (355 ml)
• Negra Modelo (355 ml)
• Stella (330 ml)
• Michelob Ultra (355 ml)
• Heineken 0.0% (250 ml)
• Michelada (limón y sal)
• Cubana (limón, sal y salsas)
• Michelada con clamato
• Cubana con clamato

Vinos Tintos

• Casa Madero / Valle de Parras / 3V
• Casa Madero / Valle de Parras / Shiraz
• De Cote / Ezequiel Montes / Inédito Roble
• L.A. Cetto / Valle de Guadalupe / Nebbiolo
• San Juanito / Valle de Bernal / Malbec

Vinos Espumosos

• Dom Pérignon Vintage 2006
• Moët & Chandon Nectar Impérial
• Moët & Chandon Impérial Brut (200 ml)
• San Juanito / Espuma de Bernal



Mezcal

• 400 Conejos
• Don Fidencio

Ginebra

• Beefeater
• Bombay Sapphire
• Hendrick’s

Ron

• Bacardí Blanco
• Appleton Estate
• Malibú
• Zacapa 23
• Havana 7 años
• Matusalem Gran Reserva 15 años

Cognac

• Martell V.S.O.P.
• Hennessy V.S.O.P.
• Hennessy X.O.
• Courvoisier Exclusif

Vodka

• Absolut Azul
• Absolut Citron
• Absolut Mandarín
• Stolichnaya Spirit
• Grey Goose
• Smirnoff Tamarindo

Coctelería Clásica

• Mimosa
• Piña colada
• Paloma
• Midori colado
• Sangría natural
• Alfonso XIII
• Negroni
• Old Fashioned
• Sex on the Beach
• Manhatan
• Cosmopolitan
• Clericot (jarra y copa)
• Carajillo (Clásico, Baileys, Turin)
• Mezcalita (limón, naranja, mango, frutos rojos)
• Gin (limón, naranja, mango, frutos rojos)
• Margarita (limón, frutos rojos, mango)
• Mojito (clásico, pepino, melón, frutos rojos)
• Martini
• Martini Manzana
• Martini Espresso

Coctelería de Autor

• Matian Rose (vino rosado, jugo de arándano y frutos rojos)

Entradas

• Tabla de quesos y carnes frías
• Jamón serrano, salami, variedad de quesos, uvas, frutos rojos y nuez
• Queso fundido
• Chistorra
• Chorizo
• Arrachera
• Camarón
• Carpaccio de salmón
• Carpaccio de atún
• Ceviche de atún
• Aguachile de camarón

Sopas y Pastas

• Sopa azteca
• Crema de champiñones
• Pasta Tequis – Fusilli con camarones en salsa de vino blanco con nuez
• Pasta Alfredo
• Pasta al burro
• Pasta carbonara
• Pasta con camarones con chile negro
• Pasta con camarones al chipotle

Tacos

• Tacos de atún
• Tacos de pescado
• Pescado capeado, pepino y aderezo de chipotle sobre tortilla de maíz, acompañados de pico de gallo
• Tacos de camarón
• Camarones a la mantequilla sobre tortilla de maíz con queso fundido, acompañados de pico de gallo
• Tacos de arrachera
• Tacos de rib eye
• Tacos de cochinita pibil

Antojitos

• Enchiladas
• Enfrijoladas
• Flautas (3 piezas)
• Sopes (3 piezas) – De pollo, carne asada, queso o nopales, servidos con crema, queso, cebolla y frijoles
• Quesadillas (3 piezas) – De pollo, carne asada o queso, servidas con crema, queso y cebolla
• Gorditas (3 piezas) – De papa o pollo, servidas con lechuga, crema, queso y guacamole

Ensaladas

• Ensalada Mateo
• Mix de lechugas y espinacas, queso de cabra, uvas, frutos rojos, ajonjolí y aderezo
• Ensalada de atún
• Mix de lechugas, atún, aguacate, cebolla, jitomate, pepitas y aderezo
• Ensalada de manzana
• Mix de lechugas, manzana, arándano, nuez, ajonjolí y balsámico
• Ensalada de camarón
• Mix de lechugas, camarón, mango, naranja, pepitas y cherry

Del Mar

• Pescado a la plancha
• Pescado empanizado
• Camarones al ajillo
• Camarones al mango
• Camarones al mojo de ajo
• Camarones a la plancha
• Camarones a la mantequilla
• Camarones empanizados
• Hamburguesa de camarón
• Salmón a la plancha
• Salmón al mango con miel
• Salmón en salsa de almendras

De la Parrilla

• Arrachera (250 g)
• Rib eye (300 g)
• New York (300 g)
• Hamburguesa KVA

Acompañado de una guarnición a elegir.

Guarniciones Extra

• Papas al parmesano
• Puré de papa
• Verduras asadas
• Verduras al vapor
• Guacamole
• Frijoles
• Calabacitas gratinadas

Sándwiches y Más

• Sándwich de 4 quesos – Provolone, cheddar, gouda y mozzarella
• Baguette de jamón serrano
• Toast de aguacate con queso – Nopales, aguacate, queso panela y jitomates cherry
• Sándwich de jamón con queso – Jamón de pavo, mozzarella, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y aderezo
• Molletes
• Chorizo
• Tocino
• Con chilaquiles
• Con nopales

Dulces & Desayunos de Autor

• Hot cakes
• Choco pancakes
• Waffles
• Pan francés con frutos rojos – Servido con fruta y miel o con Nutella, acompañado de helado.

Margarita

Salsa de tomate, mozzarella, jitomate, hojas de albahaca y aceite de oliva.

Serrano

Salsa de tomate, mozzarella, gouda, jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico.

Hawaiana

Salsa de tomate, mozzarella, piña y jamón.

Cochinita Pibil

Salsa de tomate, mozzarella, cochinita pibil y cebolla morada.

Camarón

Salsa de tomate, mozzarella, camarón y aguacate.

Nutella

Nutella, fresas y nuez.

Champiñones

Salsa de tomate, mozzarella y champiñones.

Pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y nuez.

Mexicana

Salsa de tomate, mozzarella, salsa de frijol, chorizo, cebolla morada y chile serrano.

Arrachera

Salsa de tomate, mozzarella, arrachera, aguacate y chiles toreados.

Pera

Salsa blanca, mozzarella, pera, queso crema y queso azul.